Với nguyên liệu từ dưa leo và bắp cải, món salad này sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, qua đó giảm mỡ bụng đáng kể!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad này:
– 200g bắp cải trắng
– 2 trái dưa leo cỡ vừa, loại ít ruột
– 2 cọng hành lá
– 45ml dầu hạt cải
– 25ml giấm trắng
– 1 muỗng cafe muối
– 1-2 nhánh thì là
– 1 muỗng cafe đường
Bước 1
Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng.
Bước 2
Bắp cải thái sợi nhỏ, rửa sạch, để thật ráo.
Bước 3
Rau thì là rửa sạch, thái vụn. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
Bước 4
Hòa tan các nguyên liêu: dầu hạt cải, đường, muối, giấm trong một bát nhỏ. Bạn có thể thêm chút tiêu xay nếu thích.
Bước 5
Cho dưa leo, bắp cải, rau thì là và hành lá vào thố lớn, rưới đều hỗn hợp xốt dầu giấm bạn đã làm, trộn đều, để khoảng 10 phút là ăn được.
Với món salad này, để đổi bữa, bạn cũng có thể dùng xốt Mayonnase hoặc xốt Thousand Island cũng đều rất ngon. Ngoài ra, nếu muốn tuyệt đối hạn chế sử dụng đường, bạn cũng có thể dùng mật ong để thay thế đường nhé!
Chúc bạn thành công và sớm có vòng eo thon gọn để đón Tết!
(Nguồn: A.Cooking)
