Nếu có dịp đến xứ sở Kim Chi vào độ thu về, ngoài việc chìm đắm trong sắc lá đỏ lãng mạn bởi những hàng cây ven đường hay lễ hội văn hóa, bạn hãy dành thời gian thưởng thức đặc sản mùa thu Hàn Quốc nhé!
Hoddeok
Một trong những đặc sản mùa thu Hàn Quốc được người dân và du khách rất ưu thích đó chính là Bánh Hotteok. Đây là một món ăn đường phố rất quen thuộc mỗi độ thu sang. Nguyên liệu chính của bánh gồm bột mỳ, có nhân là bột quế, đường nâu và các loại hạt thơm lừng. Chính nguyên liệu đơn giản cùng cách chế biến độc đáo của người Hàn đã tạo nên một hương vị mà bất cứ ai đến đất nước xinh đẹp này đều không thể bỏ qua món ăn này.
Món ăn được người dân Hàn cũng như du khách rất ưu thích vào mùa thuThu đến cũng là lúc cua nhiều thịt xứ Hàn vào mùa. Đây là thời điểm cua càng xanh xuất hiện rất nhiều, cua vào mùa này ngon, chắc thịt và có giá trị dinh dưỡng rất cao nên thường được nhiều du khách quốc tế yêu thích. Loại hải sản này vừa thơm ngon và bổ dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn như cua hấp, súp cua cay… Du lịch Hàn Quốc vào mùa thu, bạn đừng quên thưởng thức hương vị tuyệt hảo của loài cua càng xanh nhé!
Du lịch Hàn Quốc vào mùa thu thưởng thức các món từ cua xanh thì còn gì bằng nhỉ?Có thể nói rằng, Jeungpyeon – bánh gạo rượu là món ăn phải nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc vào mùa thu. Hương vị của món bánh này rất tuyệt vời, khó nơi nào có thể so sánh được. Vì vậy, đến xứ Hàn bạn hãy tranh thủ ném thử nhé!
Jeungpyeon – món ăn không thể bỏ qua khi đến xứ Hàn vào mùa thuNguyên liệu chính của món bánh này là bột gạo loại ngon thêm chút rượu ủ đậm đà – nhưng trên bề mặt Jeungpyeon là những tác phẩm nghệ thuật thật sự. Người đầu bếp đã dùng táo tàu, hạt dẻ, hạt thông,… để tô vẽ trên mặt bánh rồi đem hấp trong xửng. Các hình ảnh có thể là hình hoa lá, cây cảnh, chim muông, rất chi tiết và tinh tế, đòi hỏi sự cẩn thận tỉ mỉ từng chút một. Vì vậy, chiếc bánh tuy nhỏ xíu và đơn giản nhưng có thể tốn khá nhiều thời gian để hoàn thành.
Sujeonggwa – trà hồng quế
Một đặc sản mùa thu Hàn Quốc phải kể đến chính là trà hồng quế. Loại trà này được làm từ nguyên liệu chính là mứt hồng hay còn gọi là Jeonggwa. Đây là một trong những loại mứt hoa quả, được chế biến trong thời kỳ thu hoạch để bảo quản và sử dụng quanh năm. Người Hàn Quốc ngâm hồng khô vào nước gừng và quế để chế biến trà hồng quế Sujeonggwa và coi đây như một loại trà thuốc.
Hương vị của trà hồng quế khiến bất kỳ ai ném thử đều lưu luyếnSẽ rất tuyệt nếu bạn cho từng miếng hồng cuộn óc chó vào nước trà, thêm một ít hạt thông vào. Vừa nhai miếng hồng vừa thưởng thức nước trà hồng quế là bạn đang thưởng thức một bữa tráng miệng truyền thống tinh tế của người Hàn Quốc.
Táo Fuji Hàn Quốc
Táo Fuji Hàn Quốc phổ biến vào các mùa. Song vào mùa thu thì những trái táo ở Hàn Quốc bắt đầu chín mọng, giòn ngọt và được bán ở hầu hết các siêu thị hay ở ngoài vỉa hè. Những trái táo này có giá khá đắt nhưng quả lại khá to, 1 quả có thể đủ ăn cho 2 người. Đặc điểm nhận dạng táo Fuji đó là trái tròn, vỏ đỏ, giòn và có vị ngọt ấn tượng.
Táo Fuji Hàn Quốc vừa bắt mắt vừa ngon ngọtNằm trong top 10 đặc sản mùa thu Hàn Quốc không thể thiếu tên quả hồng. Trong tất cả các loại trái cây thì quả hồng là loại quả nổi tiếng của mùa thu Hàn Quốc rất được ưu chuộng. Những quả hồng chín cho thể được ăn cùng với cách loại hoa quả khác, làm bingsu, làm mứt hoặc nước ép. Song, bạn không thể mua hồng tươi mang về nước vì có thể đi đường xa sẽ bị hỏng, nhưng bạn có thể mua hồng sấy dẻo để về làm quà.
Qủa hồng – loại trái cây khá được ưu thích vào mùa thu Hàn QuốcĐây là một loại trái cây có hương vị thanh ngọt được người Hàn cũng như du khách quốc tế rất yêu thích. Sau bữa cơm, quả lê mọng nước là món tráng miệng hoặc giải khát tuyệt vời cho du khách vào mùa thu.
Món ăn trái cây tráng miệng tuyệt vời vào mùa thuJook là một món ăn khá ngon vào mùa thu đấy! Nguyên liệu để chế biến Jook khá đơn giản gạo, nấm, hải sản, hạt bí tới gà… Du lịch Hàn Quốc vào trời thu dịu êm còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức các món cháo đậu đỏ hay bí ngô nhỉ!
Món ăn rất được ưu chuộng mỗi khi thu về ở Hàn QuốcKhoai lang nướng là món ăn khá quen thuộc ở nước ta và Hàn Quốc. Những củ khoai nướng ở Hàn thường có màu vàng nhưng rất dẻo và ngọt. Tản bộ trên những con phố đông đúc ở Seoul vào trời thu mát dịu, bạn sẽ thấy những hàng bán hạt dẻ, ngô hay khoai nướng thơm lừng khó mà cưỡng lại được.
Khoai lang nước – món ăn quen thuộc vào mùa thu Hàn QuốcCũng giống như khoai lang, ngô là món ăn mà người dân Việt Nam rất thích. Song ngô hấp ở Hàn Quốc khi hấp chín có vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn. Du lịch Hàn Quốc vào mùa thu, bạn hãy thử thưởng thức món bắp hấp xem có giống với hương vị bắp ở nước ta không nhé!
Bắp Hàn Quốc có hương vị thơm ngơn, hấp dẫn
